Ciro Chiummo

Ciro Chiummo

Pastry Chef

Esperienze Professionali

Responsabile tutor del Corso di Pasticceria Professionale. Una figura di spicco con oltre venti anni di esperienza nel mondo della pasticceria e delle consulenze private. Ha con- quistato il Sigep di Rimini e si è aggiudicato un posto nel team italiano che concorrerà nella Coppa del Mondo della Gelateria nel 2020 come scultore di ghiaccio.

Nel 2020 al Sigep di Rimini, conquista il titolo di Campione del Mondo di Pasticceria e Gelateria.
Nel 2021 è Pastry chef presso l’Hotel “The First Dolce” di Roma.