Marco Gaffi

Marco Gaffi

Pastry Chef

Esperienze Professionali

Pasticcere esperto in lievitati e pasticceria classica. Numerose le sue esperienze internazionali, Giappone, Thailandia, Sud Africa, Filippine e Bali.

Marco Gaffi oggi si occupa di consulenze private e docenze, grazie alla sua prepara- zione fa parte del corpo docenti di Aromacademy