Stephane Leroux

Stephane Leroux

M.O.F. Patissier

Esperienze Professionali

Considerato il Miglior Cioccolaterie di tutto il Mondo, due volte campione mondiale, nel 2004 riceve il titolo di MOF Chocolatier e si classifica secondo assoluto nel Campionato Mondiale di Pasticceria.

Uno degli ultimi capolavori risale al 2007 quando ha realizzato per il Bruges Chocolate festival una scultura alta 2 metri.

Docente internazionale diffonde il suo amore ed il suo sapere in tutto il mondo e appartiene al corpo docenti di Belcolade in Belgio.

I suoi corsi richiesti a livello globale, in Italia hanno unica sede nei laboratori di Aromacademy.